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CFP
CIIA2021: VII Congreso Internacional de Ingeniería Agroindustrial. “Agroindustria y Sostenibilidad”.
Universidad Pontificia Bolivariana Circ. 1a N° 70-01 Campus Laureles, Medellín, Colombia
Medellín, Colombia, October 26-29, 2021
Conference websitehttps://www.upb.edu.co/es/congreso-internacional-ingenieria-agroindustrial
Submission linkhttps://easychair.org/conferences/?conf=ciia2020
Abstract registration deadlineJuly 30, 2021
Submission deadlineJuly 30, 2021
Topics: agroindustria agronegocios agribusiness agroindustrial engineering

ANUNCIOS

 

Apreciados autores: Pueden encontrar el formato para la ponencia oral en este link

El formato de envío de resumenes, para quienes deben ajustarlo se encuentra en este link 

 

 

Señor autor: La plantilla pide el ORCID de todos los autores, el cumplimiento de este requisito es IMPRESCINDIBLE para poder publicar el resumen. Si no lo tiene lo invitamos a obtenerlo, es un procedimiento muy sencillo que puede hacer en la página: https://orcid.org/  

Recuerde: el número máximo de autores es seis (6)

Cerrado el envío de resumenes

Los autores tienen acceso a actualizar el formato y el archivo adjunto con las correcciones sugeridas y adjunatar el ORCID los que faltan.

 

Antecedentes y contexto

Desde el año 2014 se ha venido realizando el Congreso Internacional de Ingeniería Agroindustrial con el apoyo de la Red UNIA (Red Universitaria Internacional de Ingeniería Agroindustrial), de la cual hacen parte miembros de prestigiosas universidades de países como Perú, México, Colombia, Bolivia, Argentina, España, Costa Rica y Chile. El desarrollo de un Congreso Internacional que reúna una red de carreras relacionadas con la Agroindustria y que posibilite la puesta en común de avances de última generación en la cadena de valor agroindustrial, es de vital importancia para todos los que hacen parte de la Ingenieria Agroindustrial en el mundo y supone un esfuerzo conjunto de las Instituciones de Educación Superior para que los sectores públicos y privados relacionados con el agro incorporen una visión holística de los agronegocios y promuevan  una agroindustria incluyente y competitiva, que revalorice las cadenas productivas agropecuarias y posibilite ampliar las oportunidades, fortalecer los encadenamientos y promover la generación de bienestar y de riqueza.

El Congreso Internacional de Ingeniería Agroindustrial CIIA ha sido un excelente escenario para la divulgación de información generada por investigadores, estudiantes, funcionarios públicos y empresarios de diferentes países miembros de la Red Universitaria de Ingeniería Agroindustrial (REDUNIA). Las temáticas en las que se ha propiciado esta divulgación son:

  1. Opciones de fortalecimiento de las capacidades y fomento de la competitividad agroindustrial de las regiones latinoamericanas, mediante cadenas productivas funcionales relacionadas con la producción primaria de la agricultura y la incorporación de valor agregado.
  2. Investigaciones enfocadas en los problemas pertinentes al desarrollo de productos promisorios en el ámbito energético, biotecnológico y de utilización de residuos agroindustriales.
  3. Gestión de innovación y estudios de futuro en la agroindustria.
  4. Modelos alternativos de desarrollo local para el aprovechamiento de materias primas y subproductos del ciclo productivo, mediante la inclusión de pequeños y medianos productores en las cadenas productivas existentes en nuestras regiones.

Del 26 al 29 de octubre del año 2021, se realizará en la ciudad de Medellín - Colombia la séptima versión de este importarte evento con su lema “Agroindustria y Sostenibilidad”, el cual pretende seguir consolidando el Congreso como una plataforma de transferencia de tecnología y adopción del conocimiento que agrupa, integra y dinamiza el sector agroindustrial en un modelo continuo de mejora. Se considera como parte fundamental la planificación educativa, la investigación y el desarrollo de productos y procesos sostenibles e innovadores, el intercambio académico y la vinculación empresarial en aras de un mayor bienestar socioeconómico, ambiental y cultural de los pueblos latinoamericanos.

Página Web del Congreso:

https://www.upb.edu.co/es/congreso-internacional-ingenieria-agroindustrial

Objetivos

Objetivo General:

Albergar a técnicos, académicos, investigadores, egresados, estudiantes de grado y postgrado, profesionales y empresarios del sector agroindustrial nacionales y extranjeros, proponiendo alternativas orientadas al desarrollo agroindustrial en las comunidades que se impactan e impulsando la economía local e internacional a través de la integración participativa del conocimiento.

Objetivos Específicos:

  1. Propiciar el acercamiento e intercambio de conocimientos entre académicos, estudiantes, profesionales y representantes del sector productivo, relacionados con la agroindustria latinoamericana y las cadenas productivas, para el incremento de la competitividad del sector agroindustrial.
  2. Compartir los resultados de las investigaciones científicas y socio económicas, así como la transferencia de tecnologías en el quehacer de la agroindustria alimentaria y no alimentaria.
  3. Fortalecer las bases para la incorporación de valor agregado a la producción agrícola primaria y la competitividad agroindustrial de la región mediante el conocimiento de procesos y tecnologías que puedan implementarse en la pequeña y mediana empresa agroindustrial.
  4. Propiciar la generación de propuestas innovadoras que tiendan a fortalecer el desarrollo agroindustrial mediante las sinergias entre los actores del sector académico y productivo, nacional e internacional.

Ejes temáticos y subtemas

 

Ejes Temáticos
Subtemas
Prácticas Sostenibles en la Agroindustria

Economía Circular

Agricultura Sostenible

Revalorización de Residuos

Tecnologías Limpias

Química Verde

Uso eficiente de los Recursos
Tecnologías en Ingeniería Agroindustrial

Productos y Procesos Innovadores

Simulación de Procesos Agroindustriales

Biotransformación de Productos de Origen Agropecuario

Nanotecnología en la Agroindustria

Biocombustibles (Biorrefinería y Bioenergía)

Aplicaciones de Tecnologías Emergentes

Agricultura 4.0. y Agricultura Digital
Gestión e Innovación en los Agronegocios

Experiencias y Estudios de Caso en los Agronegocios

Gestión del Riesgo en los Agronegocios

Retos de los Agronegocios en la Era Digital

Estrategias, Modelos y Sistemas de Innovación en los Agronegocios

Estudios de Prospectiva

Políticas Agroindustriales de Ciencia, Tecnología e Innovación

 

 Inversión

 

Categoría 1: pago del 1 de marzo al 30 de septiembre de 2021

- Profesionales y público en general:

100 USD

- Integrantes de la REDUNIA, egresados, docentes y estudiantes de postgrado de UPB, Universidad Nacional de Colombia y UdeA:             

80 USD

- Estudiantes de pregrado:                 

35 USD

Categoría 2: pago del 1 de octubre al 26 de octubre de 2021

- Profesionales y público en general:

125 USD

- Integrantes de la REDUNIA, egresados, docentes y estudiantes de postgrado de UPB, Universidad Nacional de Colombia y UdeA:           

100 USD

- Estudiantes de pregrado:                 

50 USD

Consideraciones sobre el resumen/ Abstract conditions 

Las ponencias orales o los posters serán seleccionados con base en la evaluación de resúmenes.

Los resúmenes seleccionados y aprobados se publicarán en un compendio de una sección especial de un número de la revista como memorias en la Revista de Ciencia & Tecnología Agropecuaria (C&TA), que participará como patrocinador académico del Congreso. La Revista C&TA es editada por la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia) y está indexada en Scopus (cuartil 4) y B en Publindex.

Si está interesado en participar en el Congreso como ponente o con un poster, tenga en cuenta los siguientes requisitos antes de someter su resumen:

  1. El trabajo que se va a presentar debe ser original y no estar siendo sometido a otros eventos.
  2. El límite para el número de autores es de seis (6).
  3. El resumen debe estar escrito en español e inglés, y debe tener palabras clave o descriptores en ambos idiomas.
  4. Se podrán someter a evaluación un número ilimitado de trabajos (ponencia oral o póster) por autor, pero solo se podrán presentar dos (2) en el evento por persona inscrita.  Si un autor tiene más de dos trabajos aceptados, los adicionales deben ser presentados por otro de los coautores, el cual debe estar inscrito en el evento. 
  5. Si el trabajo es aceptado, sólo podrá ser ponente uno de los autores registrados desde el inicio del proceso; no se aceptarán como ponentes personas diferentes a los autores.
  6. Cada autor aprueba que, en caso de ser aceptado, el resumen de su trabajo sea publicado en las memorias del Congreso, a través de la revista C&TA.
  7. El texto del resumen no deberá contener ninguna información que permita identificar a los autores, para poder cumplir con los requisitos de doble ciego. 
  8. Una vez su trabajo sea aceptado, el Comité Científico del Congreso puede sugerir que sea sometido como artículo completo en la revista C&TA, en alguna de sus tipologías textuales, con el propósito de publicarlo en una edición especial o con énfasis, en el 2022, sobre las temáticas del Congreso. NOTA: Si está interesado consulte las políticas de la revista e instrucciones para autores. El límite máximo de artículos completos será de dos (2) por autor.

 

Instrucciones para escribir el resumen / Instructions for writing the abstract

Título. Debe estar escrito en español e inglés y no pueden exceder 255 caracteres. Si al escribir los títulos en español e inglés se supera el número de caracteres permitidos por el formato de la plataforma, escriba el título en ingles antes del abstract. 

Resumen. El resumen debe tener la siguiente estructura: 

  • Problema. Descripción breve y cómo se pretende abordar con la investigación.
  • Objetivo. Indicar el objetivo general de la investigación.
  • Materiales y métodos. Incluir aspectos tales como el diseño experimental, la población o muestra y cómo se seleccionó, los procedimientos, las variables y los métodos estadísticos utilizados para el análisis de los datos. Estos se escriben en tiempo pasado.
  • Resultados y discusión. Incluir los hallazgos más relevantes y novedosos, su interpretación y contraste con el contexto y la literatura actual sobre el tema.
  • Conclusiones. Relacionar los hallazgos que constituyan un aporte significativo para el avance del campo temático explorado; desarrollo sobre futuras investigaciones o aplicaciones prácticas. Se escriben en tiempo presente. También, pueden incluirse algunas recomendaciones si se considera apropiado.

El resumen debe estar escrito de manera formal, en prosa científica y en forma impersonal.

Idioma. Los resúmenes deben presentarse en español e inglés, siguiendo la misma estructura. Se pide a los autores especial cuidado en la calidad de la traducción al inglés o al español, en caso de no ser nativo en algunos de estos idiomas. La calidad de las traducciones que se presenten puede influir en el proceso de aceptación del trabajo.

Extensión. El resumen debe tener, máximo 250 palabras.

Palabras clave. Las palabras clave deben ser entre 6 y 12. También, es preferible que no estén en el título y deben estar en orden alfabético. Se deben escribir tanto en español como en inglés. 

 

Instrucciones para enviar el resumen / Instructions for sending the abstract

    Se utilizará la plataforma EasyChair para todo el proceso en el link https://easychair.org/conferences/?conf=ciia2020.
  2. El resumen debe ser diligenciado en los espacios dispuestos para ello en la pagina y además, debe ser cargado como archivo de word, utilizando la siguiente plantilla (Debe abrir el enlace y descargar el archivo en su equipo). Ambas versiones, la de la plataforma y la del archivo, deben ser exactamente iguales. 
  3. En la plataforma EasyChair se debe(n) registrar el autor principal, el coautor o los coautores y la información que la plataforma le solicite.
  4. En el espacio Title debe ingresar el título en español, dar enter y luego debe ingresar el título en inglés.
  5. En el espacio Abstract debe ingresar el resumen en español, dar enter y luego debe ingresar el abstract en inglés, el cual debe ser la TRADUCCIÓN EXACTA del resumen. La suma de estos dos textos no puede superar las 500 palabras. 
  6. En el espacio Keywords debe ingresar las palabras o frases clave en español y luego en inglés. Estas palabras no deben estar en el titulo.
  7. El autor que realice el envío debe señalar a cual de los ejes temáticos pertenece el trabajo.
  8. El autor que realice el envío debe señalar si quiere presentar el trabajo como ponencia oral o como póster. En cualquier caso, la decisión final acerca de la modalidad de presentación la tomará el Cómite Científico del Congreso.

Instrucciones para preparar y presentar la Ponencia / Presentation instructions

  1. El autor o coautor que presente la ponencia debe haber completado su registro y pago al Congreso.
  2. Se debe preparar una ponencia de máximo 15 minutos. Se sugiere que sean 12 minutos de presentación y 3 minutos de preguntas.
  3. El idioma oficial de CIIA2021 es el español. Sin embargo, se pueden presentar ponencias o pósters en portugués o inglés teniendo en cuenta que no habrá servicio de traducción simultánea ofrecido por la Organización de Congreso.
  4. Para facilitar la logística, el autor deberá enviar su presentación al correo congreso.ciia@upb.edu.co antes del 18 de octubre, identificada con el asunto Ponencia y el número que el sistema le asignó (Por ejemplo: Ponencia001). El archivo deberá tener el mismo nombre.  

Instrucciones para preparar y presentar el póster /Poster instructions

Proximamente.

Instrucciones para preparar el artículo para la Revista Ciencia y Tecnología Agropecuaria /Paper instructions

Instrucciones para autores

ORGANIZACIÓN

Instituciones organizadoras 

Coordinador general

Mg. JUAN CARLOS PALACIO P.
Director programa Ingeniería Agroindustrial, Universidad Pontificia Bolivariana, Medellín
juan.palacio@upb.edu.co

Presidente del cómite científico

PhD. CARLOS AUGUSTO HINCAPIÉ L.
Docente-Investigador programa Ingeniería Agroindustrial, Universidad Pontificia Bolivariana, Medellín
carlos.hincapie@upb.edu.co

Información adicional

En la página web https://www.upb.edu.co/es/congreso-internacional-ingenieria-agroindustrial podrán encontrar:

  1. Información sobre el lugar del evento.
  2. Conferencistas internacionales y nacionales.

List of Topics

  • Agroindustria
  • Agronegocios
  • Ingeniería agroindustrial 
  • Agribusiness
  • Agroindustrial engineering
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