SNA2022: Seminar Nasional Agroindustri 2022 Daring Bogor, Indonesia, October 19-20, 2022 |
Conference website | https://sna.ipb.ac.id/ |
Submission link | https://easychair.org/conferences/?conf=sna2022 |
Abstract registration deadline | October 2, 2022 |
Submission deadline | October 17, 2022 |
Tentang SNA 2022
Setelah sukses menyelenggarakan Simposium Nasional Agroindustri I, II, III, dan IV serta 1st dan 2nd International Conferences on Adaptive and Intelligent Agroindustry (ICAIA), Seminar Nasional Agroindustri (SNA 2018 dan SNA 2020) serta International Conference on Innovation in Technologyand Management for Sustainable Agroindustry (ITaMSA 2019 dan ITaMSA 2021), pada tahun ini Departemen TeknologiIndustri Pertanian, FatetaIPB bekerjasamadengan Asosiasi Agroindustri Indonesia (AGRIN), Badan Kejuruan Industri Pertanian Persatuan Insinyur Indonesia (BK IP PII) dan Forum Komunikasi Program Studi Industri Pertanian akan menyelenggarakan Seminar Nasional Agroindustri 2022 secara daring pada tanggal 19-20 Oktober 2022.
Transformasi agroindustri menjadi satu proses perubahan aktivitas industri yang terjadi dalam berbagai aspek. Dalam perspektif skala industri, saat ini terjadi pertumbuhan industri skala kecil dan menengah yang cukup pesat. Jumlah pelaku IKM mencapai 4,4 juta unit usaha atau berkontribusi sebesar 99,77% dari total sektor industri secara keseluruhan. Sektor IKM menjadi mayoritas dari populasi industri di Indonesia sehingga sektor ini diharapkan menjadi tulang punggung perekonomian nasional.
Pandemi Covid-19 belum menunjukkan ujungnya dan kemungkinan besar masih akan menyertai perjalanan bangsa ini dalam mengakselerasi pembangunan industri di tahun mendatang. Ekonomi Indonesia tahun 2021 tumbuh sebesar 3,69 persen, lebih tinggi dibanding capaian tahun 2020 yang mengalami kontraksi pertumbuhan sebesar 2,07 persen. Transformasi agroindustri diharapkan menjadi langkah strategis untuk menghadapi tantangan persaingan dan kemandirian ekonomi bangsa di masa mendatang.
Oleh karena itu Seminar Nasional Agroindustri 2022 ini dirasakan perlu diselenggarakan agar para peneliti, akademisi, pelaku bisnis dan mahasiswa dalam bidang agroindustri dapat memperoleh gambaran arah dan cakupan transformasi agroindustri menuju kemandirian ekonomi nasional.
Tema
"Transformasi Agroindustri Menuju Kemandirian Ekonomi Nasional”
Peserta
Peserta acara ini terdiri dari peneliti, dosen, praktisi/industri, dan mahasiswa yang bergerak dalam bidang agroindustri dari seluruh Indonesia.
Pelaksanaan
Acara ini akan dilaksanakan secara daring pada hari Rabu dan Kamis 19 - 20 Oktober 2022, pukul 08.00 – selesai.
Panduan Pengajuan Makalah
Semua paper harus original dan belum di publikasikan di jurnal maupun konferensi lainnya.
- Batas pengumpulan abstract: 2 Oktober 2022
- Batas Notifikasi penerimaan abstract: 8 Oktober 2022
- Deadline full paper: 15 Oktober 2022 (menerima full paper dalam Bahasa Indonesia dan bahasa Inggris)
List of Topics
- Teknik/Teknologi Proses dan Bioproses Agroindustri (“pangan dan non-pangan”)
- Teknologi Fermentasi/ Bioindustri
- Nanoteknologi
- Teknologi Kendali Proses
- Teknologi Biomassa
- Biomaterial
- Bioenergi
- Pengemasan
- Teknik Sistem dan Industri
- Industri 4.0
- Supply chain and logistics management
- Managemen dan bisnis
- Inovasi dan technopreneurship
- Teknik dan Manajemen Lingkungan Agroindustri
- Green technology
- LCA (Life Cycle Assessment)
- Perencanaan lingkungan agroindustri
- Pengembangan dan penerapan teknik untuk meminimalkan limbah
- Produksi bersih
- Efisiensi lingkungan
- Manajemen dan teknologi limbah industri (air limbah, pengendalian polusi udara, limbah padat dan berbahaya)
- Bioremediasi
- Pengembangan sistem manajemen lingkungan (EMS)
- Teknologi air bersih / minum
Panitia
Pelindung
- Prof. Dr. Ir. Arif Satria (Rektor IPB)
Penanggung Jawab
- Prof. Dr-Ing. Ir. Suprihatin
Panitia Pengarah
- Prof. Dr. Ono Suparno, S.TP, MT
- Prof. Dr. Ir. Anas M. Fauzi,
- M.Eng Prof. Dr. Ing. Suprihatin (Ketua BK IP PII)
- Dr. Illah Sailah (Kaprodi Pascasarjana TIP)
- Dr. Farah Fahma
- Dr Siti Asmaul (Koordinator FKPSIP/ UB)
- Dr Harun Alrashid (Universitas Lampung)
- R. Arief Firmansyah, S.TP, M.Si (Universitas Trunojoyo Madura)
- Muhammad Arwani, ST.TP, MT (UNUSIA)
- Danu Indra Wardhana, S.TP, MP (UMJ)
- Sri Suhartini, STP.,M.Env.Mgt., PhD., IPM (UB)
Panitia Pelaksana
Ketua :
- Deasy Kartika Rahayu Kuncoro, ST, MT
Sekretaris :
- Niken Ayu Permatasari, S.TP, M.Si
- Yulianti
- Savira Astri Adriana, S.TP
Sie Ilmiah dan Prosiding :
- Dr. Mohammad Yani
- Dr. Ika Amalia Kartika, S.TP, MT
- Dr. Taufik Djatna
- Afrinal Firnanda, S.TP
- Tim Editor dari Jurnal Mitra
Sie Dana :
- Dr. Ir. Hartrisari H. DEA,
- Prof. Dr. Ir. Erliza Hambali
Sie Acara :
- Dr. Endang Warsiki
- Dr. Dwi Setyaningsih, STP., MSi
- Dr. Andes Ismayana
- Dr. Sugiarto
- Anis Annisa Adnan, S.TP, M.Si
- Sri Martini, S.Kom, M.Si
Sie Konsumsi :
- Lolita Anggarini, SE, MM
- Nina Ningsih
- Endang Setiawati
Sie logistik dan Pubdok :
- M. Arif Darmawan, S.TP, MT
- Dr. Purwoko
- Mulyana Rahmat
- Kino, A.Md M.
- Subhi Maulana
- Naufal Rifki Kusuma, A.Md
- Supriyanto
Contact
Telp : 0811 1187 812
E-mail : sna@apps.ipb.ac.id
web : sna.ipb.ac.id